七、氨基酸的特性
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氨基酸名称 |
三字母缩写 |
单字母缩写 |
质量 |
侧链电离的pHa值 |
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丙氨酸（alanine） |
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A |
89.09 |
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精氨酸（arginine） |
Arg |
R |
174.2 |
12.48 |
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天冬酰氨（asparagine） |
Asn |
N |
132.1 |
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天冬氨酸（aspartic acid） |
Asp |
D |
133.1 |
3.86 |
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半胱氨酸（systeine） |
Cys |
C |
121.12 |
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谷氨酰胺（glutamine） |
Gln |
Q |
146.15 |
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谷氨酸（glutamic acid） |
Glu |
E |
147.13 |
4.25 |
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甘氨酸（glycine） |
Gly |
G |
75.07 |
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组氨酸（histidine） |
His |
H |
155.16 |
6.0 |
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异亮氨酸（isoleucine） |
lle |
I |
131.17 |
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亮氨酸（leucine） |
Leu |
L |
131.17 |
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赖氨酸（lycine） |
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K |
146.19 |
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甲硫氨酸（methionine） |
Met |
M |
149.21 |
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苯丙氨酸（phenylanaline） |
Phe |
P |
165.19 |
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脯氨酸（proline） |
Pro |
P |
115.13 |
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丝氨酸（serine） |
Ser |
S |
105.06 |
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苏氨酸(threonine) |
Thr |
T |
119.12 |
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色氨酸（tryptophan） |
Trp |
W |
204.22 |
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酪氨酸（tyrosine） |
Tyr |
Y |
181.19 |
10.07 |
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缬氨酸（valine） |
Val |
P |
117.15 |
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